Cipolle

Le cipolle rosse hanno una buccia viola intenso e una polpa rossastra, ma hanno davvero un sapore diverso dalle cipolle gialle? Hanno un sapore abbast...

Le cipolle gialle hanno un buon equilibrio tra astringenza e sapore dolce, diventando più dolci man mano che cuociono. ... Cipolle bianche - Queste ci...

Scalogno e cipolla verde sono letteralmente la stessa cosa. I cipollotti, invece, sono una cosa diversa. Il bulbo di un cipollotto è molto più grande,...

Cipolle bianche - Queste cipolle tendono ad avere un sapore più acuto e pungente delle cipolle gialle. Inoltre tendono ad essere più teneri e hanno un...